真空滚揉机

产品名称：真空滚揉机

品牌：大志

设备构造：锅体、支架、滚肉系统、操作台。

设备型号：DZ-100-600L，1000L、1600L、2500L。

设备用途：滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能。

设备特点：整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。